Петроградская сторона становится всё более модной частью Петербурга, там давно открылись чудесные пекарни (например, „Футура“) и отличные винотеки, в том числе в парадных (например, „Бар 8“), туда приятно заходить по дороге — составив себе маршрут по архитектуре северного модерна или по конструктивизму. В последнем случае прогулка неминуемо должна была бы включать в себя здание Левашевского хлебозавода, но до последнего времени здание было закрыто и завешено, и неясно было, то ли реставрируют, то ли сносят. Однако на прошлой неделе Хлебозавод наконец открылся — причём в качестве культурного центра. Его привела в порядок группа RBI, как они с гордостью говорят о себе — „самый питерский девелопер“. И разместится там „Школа Masters“ (директор Полина Бондарева», которая будет вести курсы по истории искусства и арт-менеджменту и одновременно та же команда будет отвечать за всю программу публичных мероприятий Хлебозавода — выставки, концерты, показы. Хотя RBI реставрировал здание, в первую очередь, для себя — в качестве собственного офиса, тем не менее снаружи здание будет восприниматься, именно как культурный центр — именно на этом сделан акцент.

Понятно, что все будут сравнивать московский «Зотов» и «Левашовский хлебозавод». Например, в московском проекте, в первую очередь, бросается в глаза щепетильность, с которой сохраняли каждую подбитую плиточку на полу и каждую осыпавшуюся стенку. В Питере плиточки сделали все новые, хотя и воспроизвели старый рисунок. Зато в Левашовском хлебозаводе есть прекрасный зал бывшей котельной с тринадцатиметровым куполом, который эффектно декорировали деревом — там будут проходить концерты и кинопоказы. Жаль, что в обоих случаях не удалось сохранить инженерную систему — тот самый круговой конвейер, по которому опара спускалась с верхнего уровня здания в тестомесильное и дальше в печное отделение. Это разработка Георгия Марсакова вообще-то и есть самое главное в обоих хлебозаводах-автоматах, их архитектура менее важна, чем инженерия, не случайно имена архитекторов и в Москве, и в Петербурге точно не известны. Увы, RBI рассказывают, что когда они пришли в здание, в нём уже ничего не осталось от оригинального оборудования. После того как завод признали архитектурным памятником, он превратился из действующего предприятия сначала в шиномонтаж, а затем в свалку битых автомобилей.

Однако самое важное отличие петербургского хлебозавода — та символическая роль, которую он сыграл в истории города. Дело в том, что во время блокады именно здесь выпекали весь хлеб для Ленинграда, производство не останавливалось ни на час, даже когда во всем городе не было электричества, его вырабатывали при помощи ручных приводов, здание хранит страшные истории о том, как сотрудники лезли в работающие печи, когда нужно было их ремонтировать, поскольку останавливать процесс было нельзя — городу был нужен хлеб. Так что пространство на Петроградке всё же гораздо больше, чем памятник конструктивизма. И мемориальную функцию сохранили и подчеркнули: внутри Хлебозавода находится так называемая «Блокадная комната», вход в неё оформлен как прихожая советской коммунальной квартиры, а внутри работает мультимедийная инсталляция. Она не передаёт деталей блокадной жизни, зато там перечисляются имена всех 3411 погибших тогда людей из числа жителей маленького треугольничка между Левашовским и нынешним Чкаловским проспектом.

Инсталляция производит впечатление не нагромождением ужасных подробностей, а именно контрастом: ты гуляешь внутри модного культурного пространства и вдруг заходишь в ленинградскую парадную времён войны, и тебе сразу же становится жутко. Тот же пласт осмысляет и саунд-инсталляция Владимира Раннева «Левашовский хлебозавод. Активируя пространство» (куратор Дмитрий Ренанский), она состоит из двух частей: первая звучит у центрального входа, рассказывая историю места, а вторая, внутри пространства котельной говорит с нами про архитектуру, когда та встречается со звуком.

Культурный центр «Левашовский хлебозавод»
Санкт-Петербург, Барочная улица, дом 4а, строение 1 (вход со стороны Левашовского проспекта), с 11:00 до 20:00